Продукты: яйца – 2 шт., сахар — 3-4 ч.л., молоко — 1 стакан, какао-порошок – 3-4 ч.л., коньяк -30 мл., корица -1 ст.л., лёд -1-2 кусочка на бокал.
Посуда: Миксер «Микси», сито (маленькое), бокалы для шампанского, трубочки для коктейля, чайная ложка.
Способ приготовления: Смешать в мерочном стакане все ингредиенты в течении 1-2 минут насадкой «взбиватель». Переливаем через сито в бокал, посыпаем сверху молотой корицей и добавляем лёд. Пьют флип через соломинку.