1 стакан тертой моркови ,
1 ст. тертой мелко капусты, 1 ст тертой свеклы.
Заправка
4 ст.л раст. масла,
4 ст. л. соевого соуса или 1 ч.л. соли без горки,
3 ст.л. нат.уксуса(ябл. или винный),
2 ст. л сах. пудры,
2 ст. л . молотого кориандра,
3-5 зубочков чеснока (мелко рубленного).
Слоями в стеклянную емкость Вакси выложить свеклу, морковь,капусту. Равномерно заливаем заправкой и вакуумируем на 15-20 мин.
Готово.
