Шоколадно — сливочный ликер «Бейлиз»

Поделиться в соц. сетях

 beyliz Шоколадно - сливочный ликер «Бейлиз»Состав: 

3 желтка, 1 стакан сахара, ванилин, 200 мл сливок 10 %,  50 г. молочного шоколада, 250 мл водки.

Приготовление:

В подогретых сливках растопить шоколад,beyliz2-300x200 Шоколадно - сливочный ликер «Бейлиз» охладить. В процессоре приготовить сахарную пудру. Желтки растереть с пудрой и ванилином с помощью мутовки.  Соединить две смеси, взбить дисковым взбивателем.  Продолжая взбивать, добавить водку.